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高溫蒸煮袋安全嗎？
文章來源：巨人包裝 發(fā)布日期:2022-08-12 15:02 文章作者：巨人包裝小編
高溫蒸煮袋是安全的
高溫蒸煮袋作為包裝袋產(chǎn)品之一，它對人們的生活帶來很大的方便。使用高溫蒸煮袋讓我們對食物的衛(wèi)生更放心，因?yàn)樗軌蛴行⑺酪磺屑?xì)菌，同時(shí)還能夠使食物保持原有的風(fēng)味。高溫蒸煮袋是經(jīng)過高溫加熱的一種食品包裝袋，高溫能夠殺菌，食品在里面只需加熱后就能使用，在經(jīng)過數(shù)十年的研究發(fā)明以及投入使用后，發(fā)現(xiàn)它是一種非常理想的包裝容器，不僅對豆制品包裝方便，對肉類包裝業(yè)是衛(wèi)生又實(shí)用，高溫蒸煮袋的拉伸強(qiáng)度以及延伸的張力比一般包裝袋來的更好些，從透濕性、透氧性和耐高溫方面都有不錯(cuò)的見地。所以說使用高溫蒸煮袋讓我們對食品享用更放心。
高溫蒸煮袋的結(jié)構(gòu)和材料
蒸煮袋多用三層材料復(fù)合而成，具有代表性的蒸煮袋結(jié)構(gòu)是：外層為聚酯膜，作加強(qiáng)用；中層為鋁箔，作防光、防濕和防漏氣用；內(nèi)層為聚烯烴膜(如聚丙烯膜)，作熱合和接觸食品用。
在食品包裝方面，蒸煮袋與金屬罐頭容器和冷凍食品包裝袋相比，具有許多獨(dú)特的優(yōu)點(diǎn)：
① 保持食品的色、香、味、形。蒸煮袋較薄，在較短時(shí)間內(nèi)即可達(dá)到滅菌要求，盡可能多地保存了食品原有的色、香、味、形。
② 使用方便。蒸煮袋可以方便、安全地打開。食用時(shí)，將食品連袋一起放進(jìn)沸水中加熱5分鐘即可打開食用，甚至無需加熱即可食用。
③ 貯運(yùn)方便。蒸煮袋質(zhì)輕，可疊合存放，所占空間小，包裝食品后，所占空間比金屬罐小，可充分利用貯運(yùn)空間，節(jié)省貯運(yùn)費(fèi)用。
④ 節(jié)省能源。蒸煮袋由于較薄，加熱時(shí)袋中能較快地達(dá)到細(xì)菌致死溫度，所耗能源比鐵罐要少30~40%。
⑤ 便于銷售。蒸煮袋可根據(jù)市場需要分裝或合裝不同食品，顧客可隨意選購，另外，由于裝潢精美，也大大增加了銷售量。
⑥ 保存時(shí)間長。蒸煮袋包裝的食品，無需冷藏或冷凍，貨架壽命穩(wěn)定，可與金屬罐相媲美，便于銷售，也便于家庭使用。
⑦ 制造成本較低。制造蒸煮袋的復(fù)合薄膜比金屬板價(jià)格低，而其生產(chǎn)工藝過程及所需設(shè)備均大為簡單，故蒸煮袋價(jià)格較低。
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